Доставка по Екатеринбургу

бесплатно!

Универсальная система Медиум Универсальная система Медиум Универсальная система Медиум Универсальная система Медиум Универсальная система Медиум Универсальная система Медиум Универсальная система Медиум Универсальная система Медиум Универсальная система Медиум

Характеристики

Универсальная система Медиум

Выберите модель

Цена с доставкой по Екатеринбургу
66 170 руб.

Данное оборудование позволяет получать высококачественные спирты и ароматные дистилляты. Разборная конструкция универсальной системы «Медиум» – это 2в1, используя детали комплекта можно самостоятельно и быстро собрать как ректификационную колонну, так и дистиллятор.

Режим «Дистилляции»

Данный дистиллятор  специально разработан для получения наиболее ароматных  и крепких дистиллятов. Позволяет передавать всю органолептику (ароматические свойства) натурального сырья с максимальной крепостью и соответственно чистотой конечного продукта. Особенностью данного аппарата является метод разделение фракций на тарелочках колпачкового типа, а именно продавливание пара через слой жидкости.  Барботаж (барботирование) (англ. Bubbling — «пузырение», фр. barbotage — «перемешивание»  При барботировании создаётся большая межфазная поверхность на границе «жидкость-пар», что способствует усилению тепло и массообменных процессов, а также более полному химическому взаимодействию паров с жидкостями что приводит к увеличению содержания этанола и уменьшению вредных примесей (сивушных масел) на входе в конденсатор. Стандартная комплектация включает два кварцевых уровня с тарелочками и пятью колпачками выполненными из пищевой, нержавеющий стали. Дополнительные  уровни и уровни изготовленные из меди, являются опционными и устанавливаются по согласованию с клиентом.  Оснащен двумя цифровыми термометрами в перегонном кубе и в колонне (цифровые термометры погружаются непосредственно в среду). Охлаждение дефлегматоров осуществляется по двум контурам с возможностью отключения системы предохлаждения (мини дефлегматора) для ускорения процесса первого перегона («брага» - «спирт сырец»), что позволяет экономить не только время, но и электричество (в качестве источника нагрева) и воду (в качестве охлаждения). Подключив оба дефлегматора аппарат способен производить до 5 литров ароматного дистиллята в час крепостью до 94 градусов. 
Режим «Ректификации»

Усовершенствованная  система уловителей флегмы и увеличенный дефлегматор, позволяют колонне утилизировать до 6КВт и с легкостью выдавать спирт 96,6 градусов, скорость отбора до 1,5 литра в час. Модернизированная, четырехуровневая, кварцевая колона основана на классическом методе разделения фракций, производит высококачественный спирт при полном визуальном контроле. В дополнение верхняя царга ректификатора забита насадкой «Панченкова» для увеличения разделяющей способности. Игольчатый кран с сверхточной настройкой совмещен с капельником что позволяет визуально контролировать интенсивность отбора. За контроль температуры в перегонном кубе и колонне отвечают два цифровых термометра погружаемые непосредственно в среду для получения наиболее точных данных.
Шланг отбора продукта и прокладки изготовлены из термостойкого, пищевого силикона. Вся конструкция выполнена из высококачественной, пищевой нержавеющей стали (AISI 304 и AISI 316) толщина стен минимум 1,5 мм. Аппарат полностью разборный, его легко мыть и хранить.

Размеры:  Колонна d-40/90 мм. Высота h- 1600 мм.

Перегонный куб:

Перегонный куб, возможно использовать с любыми типами плит (газовая, керамическая, инфракрасная, индукционная и.т.д.). Его исполнение соответствует всем передовым разработкам в этой области, что обеспечивает быстрый, равномерный нагрев по всей площади днища. Само дно представляет собой «сэндвич» с усиленной, ферримагнитной пластиной, что исключает его деформацию. Крышка бака имеет широкую горловину диаметром 190мм. для удобного заливания браги. Для слива барды в бак встроен шаровый кран.

В продаже также имеются перегонные кубы со встроенными ТЭНами и пароводяные котлы которые можно доукомплектовать мешалкой и блоком автоматизированного управления для варки сусла и пива.

Размеры перегонных кубов :

  • 12л.- 25х25 см. 
  • 16л.- 28х28 см. 
  • 21л - 30х30 см. 
  • 26л.- 32х32 см.  
  • 36л.- 36х36 см. 
  • 50л.- 40х40 см.  
  • 70л.- 45х45 см.  

В комплект поставки входят:

  • Ректификационная колонна с игольчатым краном и капельником (верхняя царга, средняя царга).
  • Дистиллятор
  • Двух уровневая, кварцевая колонна с тарелочками колпачкового типа (в базовой комплектации поставляются колпачки выполненные из нержавеющей стали), количество колпачков на тарелочке 5 шт.
  • Перегонный куб со встроенным краном для слива барды. (продается отдельно)
  • Два цифровых термометра. (цифровые термометры погружаются непосредственно в среду).
  • Силиконовый шланг.
  • Ручки прижима 5 шт.
  • Силиконовая, термостойкая, пищевая прокладка.
  • Ключ для быстросъемного соединения.
  • Инструкция по эксплуатации.

Отличительные особенности:

1. Эстетичное исполнение; в квартире на кухне, или на веранде загородного дома, ректификационная колонна «ГринАлко» гармонично впишется в любую обстановку.

2. Простота обслуживания; многие комплектующие взаимозаменяемы и доступны в свободной продаже.

3. Длительный срок службы; толщина стенок колонны 1,5-2 мм. и при правильном использовании, хранении и обслуживании прослужат не одному поколению. Перед продажей каждый образец проходит ОТК. Всё оборудование изготавливается вручную.

4. Гарантия 10 лет.

5. Качественные материалы; в процессе производства оборудования используются только высококачественные комплектующие и материалы из пищевой нержавеющей стали (Труба и фитинги производства Италии, котлы изготавливаются в Германии).

6. Гарантия получения качественного, конечного продукта. (При соблюдении технологии производства.)

7. Высокая производительность; после выхода на режим, производительность составляет: в режиме дистилляции 5 литров в час, в режиме ректификации 1,5 литра в час, а в купе с перегонным кубом большого объёма 12,16, 21, 26, 36, 50 и 70 литров вы экономите время на загрузке, сливе и разогреве.

8. Возможность модернизации; можно приобрести дополнительную колонну с контактными элементами. Существует возможность использования перегонного куба в комплексе с индукционной плиткой. Индукционная плитка имеет электронную систему управления, таймер и несколько режимов нагрева, что значительно облегчает процесс. Помимо этого, плитка мобильна, вы можете установить её ближе к источнику воды и не задумываться о том, поместится ли аппарат по вытяжку над плитой.

9. Безопасность; диаметр колонны 90 мм., что существенно снижает риск засорения, вследствие которого создается опасное избыточное давление. К оборудованию прилагается подробная инструкция по эксплуатации, следуя которой вы исключите все риски.