Доставка по Екатеринбургу

бесплатно!

Универсальная система Люкс Универсальная система Люкс Универсальная система Люкс Универсальная система Люкс Универсальная система Люкс Универсальная система Люкс Универсальная система Люкс

Характеристики

Универсальная система Люкс

Выберите модель

Цена с доставкой по Екатеринбургу
128 740 руб.

Флагманская универсальная система с колоссальными потенциалом и внушительной производительностью. Позволяет получать высококачественные спирты и особо ароматные дистилляты высокой крепости за меньшее время. Благодаря разборной конструкции и унифицированным деталям способна быстро трансформироваться в дистиллятор или ректификационную колонну.

Режим «Дистилляции»

Дистиллятор специально разработано для ускоренного получения наиболее ароматных и крепких дистиллятов. Позволяет передавать всю органолептику (ароматические свойства) натурального сырья с максимальной крепостью и соответственно чистотой конечного продукта. Особенностью данного аппарата является метод разделение фракций на тарелочках колпачкового типа, а именно продавливание пара через слой жидкости. Барботаж (барботирование) (англ. Bubbling — «пузырение», фр. barbotage — «перемешивание» При барботировании создаётся большая межфазная поверхность на границе «жидкость-пар», что способствует усилению тепло и массообменных процессов, а также более полному химическому взаимодействию паров с жидкостями что приводит к увеличению содержания этанола и уменьшению вредных примесей (сивушных масел) на входе в конденсатор. Стандартная комплектация включает четыре кварцевых уровня с тарелочками и шестью колпачками выполненными из пищевой, нержавеющий стали. Дополнительные уровни и уровни изготовленные из меди, являются опционными и устанавливаются по согласованию с клиентом. Благодаря своей конструкции, внушительным пропускным диаметрам и охлаждением дефлегматоров по двум контурам установка способна производить до 6 литров продукта в час крепостью до 92 градусов. Возможность отключения системы предохлаждения (мини дефлегматора) ускоряет процесс первого перегона («брага» - «спирт сырец»), что позволяет экономить не только время, но электричество (в качестве источника нагрева) и воду (в качестве охлаждения). За контроль температуры в перегонном кубе и колонне отвечают два цифровых термометра погружаемые непосредственно в среду для получения наиболее точных данных.

Режим «Ректификации»

Данная ректификационная колонна по мимо классических спиртов, позволяет получать высококачественные, мягкие спирты, в процессе продавливания пара через слой жидкости на тарелочках колпачкового типа. Стандартная комплектация включает четыре кварцевых уровня с тарелочками и шестью колпачками выполненными из пищевой, нержавеющей стали. Дополнительные уровни и уровни изготовленные из меди, являются опционными и устанавливаются по согласованию с клиентом. Установка оснащена двумя цифровыми термометрами в перегонном кубе и в колонне (цифровые термометры погружаются непосредственно в среду), на канал отбора флегмы установлен игольчатый кран с капельником для удобной регулировки отбора. В данной модели увеличенный дефлегматор который утилизирует мощность нагрева до 6 КВт. Нижняя царга выполнена из кварцевого стекла и работает по классической схеме дистилляции. Аппарат полностью скомплектован и готов к работе. На данной установке можно получать спирт высокой очистки 96,6 %, далее спирт используется как нейтральная основа при изготовлении водок, наливок, настоек. Скорость отбора до 2 л/ч. Вся конструкция выполнена из высококачественной, пищевой нержавеющей стали (AISI 304 и AISI 316) толщина стен минимум 1,5 мм. Колпачки и тарелочки выполнены из меди марки М - 1. Аппарат полностью разборный, его легко мыть и хранить.. Шланг отбора продукта и прокладки изготовлены из термостойкого, пищевого силикона. Вся конструкция выполнена из высококачественной, пищевой нержавеющей стали (AISI 304 и AISI 316) толщина стен минимум 1,5 мм. Аппарат полностью разборный, его легко мыть и хранить.

Размеры:  Колонна d- 100/53 мм. Высота h- 1719 мм.

Перегонный куб:

Перегонный куб, возможно использовать с любыми типами плит (газовая, керамическая, инфракрасная, индукционная и.т.д.). Его исполнение соответствует всем передовым разработкам в этой области, что обеспечивает быстрый, равномерный нагрев по всей площади днища. Само дно представляет собой «сэндвич» с усиленной, ферримагнитной пластиной, что исключает его деформацию. Крышка бака имеет широкую горловину диаметром 190мм. для удобного заливания браги. Для слива барды в бак встроен шаровый кран.

В продаже также имеются перегонные кубы со встроенными ТЭНами и пароводяные котлы которые можно доукомплектовать мешалкой и блоком автоматизированного управления для варки сусла и пива.

Размеры перегонных кубов :

  • 12л.- 25х25 см. 
  • 16л.- 28х28 см. 
  • 21л - 30х30 см. 
  • 26л.- 32х32 см.  
  • 36л.- 36х36 см. 
  • 50л.- 40х40 см.  
  • 70л.- 45х45 см.  

В комплект поставки входят:

  • В комплект поставки входят:  Ректификационная колонна с игольчатым краном и капельником, верхняя царга.
  • Дистиллятор
  • Четырех уровневая, кварцевая колонна с тарелочками колпачкового типа (в базовой комплектации поставляются колпачки выполненные из нержавеющей стали), количество колпачков на тарелочке 6 шт.
  • Перегонный куб со встроенным краном для слива барды. (продается отдельно)
  • Два цифровых термометра. (цифровые термометры погружаются непосредственно в среду).
  • Силиконовый шланг.
  • Ручки прижима 5 шт.
  • Силиконовая, термостойкая, пищевая прокладка.
  • Ключ для быстросъемного соединения.
  • Инструкция по эксплуатации.

Отличительные особенности ректификационной колонны:

1. Эстетичное исполнение; в квартире на кухне, или на веранде загородного дома, ректификационная колонна «ГринАлко» гармонично впишется в любую обстановку.

2. Простота обслуживания; многие комплектующие взаимозаменяемы и доступны в свободной продаже.

3. Длительный срок службы; толщина стенок колонны 1,5-2 мм. и при правильном использовании, хранении и обслуживании прослужат не одному поколению. Перед продажей каждый образец проходит ОТК. Всё оборудование изготавливается вручную.

4. Гарантия 10 лет.

5. Качественные материалы; в процессе производства оборудования используются только высококачественные комплектующие и материалы из пищевой нержавеющей стали (Труба и фитинги производства Италии, котлы изготавливаются в Германии).

6. Гарантия получения качественного, конечного продукта. (При соблюдении технологии производства.)

7. Высокая производительность; после выхода на режим, производительность составляет до 2 - х литров в час в режиме ректификации и до 4-х литров в час в режиме дистилляции, а в купе с перегонным кубом большого объёма 12,16, 21, 26, 36, 50 и 70 литров вы экономите время на загрузке, сливе и разогреве.

8. Возможность модернизации; крышка бака (фланец с колонной) имеет идентичные посадочные места, как на установке ректификации, так и на дистилляторе.

9. Безопасность; диаметр колонны 40 мм., что существенно снижает риск засорения, вследствие которого создается опасное избыточное давление, так же на дефлегматоре имеется атмосферный клапан, который стравит избыточное давление в случае засора канала отбора флегмы. К оборудованию прилагается подробная инструкция по эксплуатации, следуя которой вы исключите все риски.