Доставка по Екатеринбургу

бесплатно!

Франс Суперстарт на 500гр/625л Франс Суперстарт на 500гр/625л

Характеристики

Дрожжи Франс Суперстарт
Eurozumes

Цена с доставкой по Екатеринбургу
2 853 руб.

Технические характеристики:

  • Вес, 0.5 кг
  • Оптимум температуры, оC 25-30;
  • Устойчивость к спирту, % об до 18;
  • Выход спирта 16 г на 1% спирта;
  • Дозировка, г/л 0,8.

Спиртовые дрожжи Франс Суперстарт на 500 г/625 л – это выращенные в экологически чистых условиях одноклеточные грибы, процесс деления которых дает высокий уровень спирта в браге.

Достоинства спиртовых дрожжей Франс Суперстарт на 500 г/625 л:

  • Алкоголь, полученный с помощью дрожжей Франс Суперстарт, усиливает и подчеркивает особенности сырья, использованного для приготовления браги.
  • Сохраняют неизменным все свойства исходного сырья.
  • Придают напиткам ароматическую интенсивность и полноту вкуса.
  • Дрожжи обладают низким накоплением летучих кислот и высших спиртов.
  • Отличаются высокой скоростью брожения.
  • Дрожжи селекционированы во Франции, отвечают всем современным стандартам и сертификатам.
  • Способны подавлять негативную микрофлору в браге.
  • Использовать дрожжи смогут даже новички в виноделии.
  • Будут прекрасным подарком для человека, занимающегося изготовлением алкоголя.

Рецепт приготовления:

  • На 10 литров теплой воды (30 °С) добавляем 2 кг сахара.
  • Тщательно размешиваем до полного растворения.
  • Наливаем получившийся сироп в стакан 200 мл.
  • Засыпаем в него 1 ст. ложку спиртовых дрожжей (10 г).
  • Тщательно перемешиваем с периодичностью 5 минут в течение 15-30 минут до образования пенной шапки.
  • Выливаем полученную смесь в емкость с сахарным сиропом и добавляем Активатор (Ист-Фуд) 1 ст. ложку с горкой (10 г), предварительно размешав его в прохладной воде в отдельной посуде.
  • Усиленно взбалтываем, добавляем 200 г сухого дробленого гороха и герметично закрываем. (На протяжении всего процесса брожения необходимо поддерживать температуру в диапазоне 27-32 °С).
  • Готовность браги определяем по вкусу. Как исчезнет сладость – брага готова!