Доставка по Екатеринбургу

бесплатно!

Бочка 15-30 литров Бочка 15 литров Дубовая бочка 15 литров Бочка 30 литров Бочка дубовая 30 литров Обруч из нержавеющей стали Обруч из оцинкованной стали

Характеристики

  • Производитель: БонПос, Украина
  • Артикул: Бочка 15-30 литров
  • Материал: дуб
  • Категория:  дубовые бочки

Бочка дубовая 15, 30 литров
БонПос

Выберите модель 15л 30л. 15л. НЖ 30л. НЖ
Масса, кг 6.1 9.9 6.1 9.9
Высота, мм 350 450 350 450
Ширина, мм 315 385 315 385
Глубина, мм 315 385 315 385
Объем (литров) 15 30 15 30
Материал обруча оцинкованная сталь оцинкованная сталь нержавеющая сталь нержавеющая сталь
Цена с доставкой по Екатеринбургу

7 021 руб.

9 165 руб.

8 575 руб.

10 780 руб.

Дуб произрастает на Украине в Черкасской и Кировоградской областях, бочки обоженные, открытым, средним огнем.  Дубовый бочонок винный на подставке производится по традиционной бондарной технологии из качественного высокогорного дуба без применения шпунтов, клея и лака.  Деревянный бочонок комплектуется краном и пробкой, а также специальной подставкой. 

Трудно поспорить с известным фактом, что для приготовления, хранения и транспортировки вин, различных настоек, пива, коньяка и водки лучше всего подходят именно дубовые бочки.

Характеристики товара:

  • Дубовые бочонки на подставке ёмкостью 15, 30 литров.
  • Два варианта исполнения – на обручах из оцинкованной и нержавеющей стали. (Обручи из нержавеющей стали более долговечны и презентабельны).
  • Материал крана - хромированный пластик.
  • Подставка. Бочка комплектуется подставкой, которая держит бочку и защищает ее от механических повреждений.
  • Изнутри бочка обожжена, что позволяет значительно улучшить вкусовые и ароматические свойства напитка, выдерживаемого в ней.

Подготовка бочки:

Бочку заполняют холодной водой и вымачивают в течение 5-30 дней. Продолжительность вымачивания зависит от того, насколько дерево бочки успело рассохнуться и когда сменяемая вода будет чистой и не иметь запаха. Воду меняют каждые 1-2 дня. В большинстве случаев процесс длится в течение одной недели.

После этого бочку промывают раствором пищевой соды. На 1/3 бочку заполняют кипятком и добавляют соду из расчета 2 г на 1 л воды. Далее сливают. После этого тщательно моют бочку чистой питьевой горячей и затем холодной водой.

Дополнительно можно посоветовать обработать бочку паром или крутым кипятком – эта процедура способствует обеззараживанию и усилению аромата древесины. 

Как только пропаренная бочка слегка обсохнет, в нее сразу заливают напитки.